by Tata Fada
No telur...no kentang... tapi hasil donatnya empuk bunda...bisa menjadi salah satu pilihan resep bagi pecinta donat :-)
Bahan:
250 gr Tepung terigu segitiga
50 gr margarin Blue Band
2 sdm peres gula (sesuai selera)
170 ml susu hangat (air hangat+1/2 sachet SKM)
1 sdt peres ragi instan
sesuai selera Garam
secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
secukupnya Gula tepung
Langkah
Campur susu hangat, gula dan ragi instan. Siapkan tepung dalam wadah, kemudian mixer bersama cairan susu bertahap (saya memakai mixer spiral). Setelah bergerindil masukkan margarin dan garam. Mixer sampai kalis. Diamkan kurang lebih 30-40 menit.
Ambil gabungan kurang lebih 30 gr, bentuk bulat. Diamkan sampai mengembang.
Goreng dengan api sedang cenderung kecil, sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
Selimuti dengan gula nyes, mantap..Empuk.. Donat Empuk Tanpa Telur siap dinikmati :-)
0 Response to "Donat Empuk Tanpa Telur By Tata Fada"