Sejak melihatnya di sebuah vlog homesteading beberapa waktu yang lalu, aku sudah ngiler hendak mengeksekusi zuppa toscana. Sup berkuah susu dengan kentang, sayuran dan sosis ini super simple tapi terlihat menggiurkan, mengenyangkan dan cocok menemani animo penghujan ibarat ketika ini. Sayangnya, resep aslinya sulit diwujudkan secara maksimal sebab memakai bacon, Italian sausage dan kale, tiga materi yang tidak dapat dikonsumsi dan susah diperoleh. Toko buah dan sayur di bersahabat kantor tentu saja menjual kale dalam ikatan kecil, tapi harganya yang selangit menciptakan aku berpikir dua kali membelinya. Saya bahkan menanam kale sendiri disebuah pot namun flora berukuran 10 cm tersebut terlihat merana dan megap-megap menumbuhkan daunnya. Bacon sudah terang harus diskip dari daftar bahan, dan sosis Italia mustahil dipergunakan sebab mengandung pork (babi) juga. Italian sausage mempunyai tekstur tidak sama dengan sosis yang biasa dijual di negara kita. Sosis ini berupa cincangan daging yang dimasukkan kedalam casing dan dijual segar. Kala dimasak sosis akan tampak ibarat gumpalan daging cincang.
0 Response to "Resep Zuppa Toscana A La Jtt"